体育教育专业2007年获得学士学位授予权，2015年与西安体育学院、延安大学体育学院签订联合培养硕士研究生协议。2021年体育教育专业成为陕西省内首家职业教育单招本科的专业。
一、专业名称
体育教育。
二、培养目标
本专业培养目标为能系统掌握体育教学与训练的基本理论、基本知识和基本技能，具有较强的实践能力，在中小学校等从事体育教学、课外体育活动、课余体育训练和竞赛工作，能从事学校体育教学研究，社会体育指导及管理，能胜任体育健康产业的运营与管理等工作的“应用型”体育人才。
三、课程设置
学科类课程：学校体育学、体育课程与教学论、运动生理学、运动训练学、运动解剖学、体育概论、体育保健学、体育心理学、体育测量与评价、体育史、体育统计学等;
术科课程：田径、篮球、足球、体操、排球、武术、健美操、乒乓球、羽毛球、网球、定向运动、击剑、跆拳道、太极柔力球、跳绳、极限飞盘、体育游戏、体育舞蹈等。
四、实践环节
实践环节包括入学教育、军事训练、教育见习（每学期一周）、教育实习（18周）、毕业论文、教育调查、专业社会实践等。
五、就业方向
体育教育专业就业方向以中小学、升学、招教为主，各类体育培训机构为辅，考研通过率、教师资格证获取率逐年增长。毕业生连续五年初次就业率均高于90%，
六、行业及岗位分布
近五年就业行业及岗位分布为：中、小学校47%、升学10%、公务员2%、自主创业5%、文化、体育和娱乐及培训机构29%、军队2%、其他5%。
七、授予学位
教育学学士学位。